Jetzt werfe ich alte Backbleche nicht mehr weg. Es besteht keine Notwendigkeit, neue zu kaufen, da ich die alten mit einem hausgemachten Produkt, das ich selbst herstelle, auf Hochglanz gebracht habe.
Wenn Sie viel backen, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass die Backbleche nach einiger Zeit nicht mehr silbern und glänzend sind, sondern dunkler werden, sich Ruß und verbranntes Fett darauf bilden, was nichts mit der Ästhetik zu tun hat.

Es stellt sich heraus, dass es überhaupt nicht nötig ist, sie wegzuwerfen; ich belebe sie mit einer speziellen Reinigungslösung!

Obwohl wir Backbleche normalerweise mit Backpapier oder Aluminiumfolie auslegen, sieht jeder Teig, selbst der raffinierteste, auf einem sauberen und glänzenden Backblech noch appetitlicher aus.

Wie reinigt man Backbleche aus Metall?

Methode Nummer 1

Bereiten Sie vor:

✔Wasserstoffperoxid – 30 ml
✔Essig – 30 ml
✔Backpulver – 6 Tisch. Löffel
✔Zahnpasta – 3 Tisch. Löffel
Anleitung :
Alle Zutaten gründlich vermischen.
Reiben Sie das gesamte Backblech mit der vorbereiteten Paste gründlich ein und lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde ruhen.
Anschließend die Paste unter fließendem Wasser abspülen.
Waschen Sie die Pfanne gründlich mit einem rauen Schwamm und Spülmittel aus.

Methode Nummer 2

Diese Methode eignet sich auch gut zum Reinigen von Backblechen aus Metall von klebrigen Fett- und Kohlenstoffablagerungen, die sich beim Braten bilden können.

✔Das Einzige, was Sie brauchen, ist grobes Salz.

Den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen.
Streuen Sie eine großzügige Menge Salz auf ein Backblech. Schütteln Sie es ein wenig, damit es sich gleichmäßig verteilt und den gesamten Boden bedeckt.
Legen Sie das Backblech in den Ofen.
Entfernen Sie es erst, wenn das Salz braun wird. Dies ist ein Zeichen dafür, dass es Fett aufgenommen hat.
Spülen Sie die Pfanne abschließend unter fließendem Wasser ab.

Mit welchen Methoden reinigen Sie Backbleche?