Die knackige und erfrischende Gurke ist eines der beliebtesten Gemüsesorten, das wir das ganze Jahr über und besonders im Sommer gerne in unsere Salate integrieren. Es besteht zu 96 % aus Wasser und wird im Allgemeinen roh verzehrt. Es ist ein unverzichtbarer Verbündeter beim Abnehmen und hat fantastische Vorzüge. Dank seines Vitamin- und Mineralstoffcocktails fördert ein Smoothie auf Gurkenbasis die Darmpassage, entgiftet den Körper und wirkt auch gegen Stress. Reich an Ballaststoffen und kalorienarm, wirkt es revitalisierend, entwässernd und feuchtigkeitsspendend. Zusätzlich zu ihrem einzigartigen Geschmack ist die Gurke auch für ihre Vorteile in der Welt der Schönheit bekannt. Tatsächlich hat es adstringierende, heilende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. Es reinigt die Haut, stellt ihre Leuchtkraft wieder her und bekämpft wirksam Rötungen, Juckreiz, Augenringe und beugt Falten vor! Kurz gesagt, Sie werden es verstanden haben, in diesem Gemüse steckt alles Gute.

Die in Westasien beheimatete Gurke gehört zur Familie der Cucurbitaceae und wird heute auf der ganzen Welt angebaut. Diese Pflanze mit langen, kriechenden Stielen zeigt handförmige Blätter und kleine gelbe Blüten. Obwohl es mehrere Sorten gibt, ist die Gurke oft für ihre grün gefärbte Schale und ihre zylindrische Form bekannt. Da sie in der Botanik als Frucht gilt, ist es gar nicht so schwierig, sie zu Hause anzubauen. Wenn Sie außerdem wissen, wie man Gurken vertikal sät, nehmen sie nur sehr wenig Platz ein und finden einen idealen Platz in Ihrem Garten. Seien Sie vorsichtig, je mehr Wärme vorhanden ist, desto optimaler ist die Produktion. Wenn Sie die Samen zum falschen Zeitpunkt säen, riskieren Sie eine schlechte Aussaat und eine Ernte von schlechter Qualität. Um das Keimen von Samen zu verhindern, müssen Sie einige Regeln genau befolgen.

Finden Sie heraus, wann und wie Sie Samen säen, um eine fruchtbare Ernte zu erzielen und alle Vorteile von Gurken auch zu Hause zu genießen!

Wann sollte man Gurkensamen drinnen pflanzen?

Bei der Entscheidung, wann Gurkensamen gepflanzt werden sollen, ist es wichtig zu wissen, ob sie drinnen oder draußen gepflanzt werden.

Für die besten Keimchancen sollten Sie die Samen drinnen, in der Nähe eines sonnigen Fensters oder in einem Gewächshaus pflanzen. Tatsächlich „   ist die Keimung in einer geschützten Umgebung viel effektiver  “, erklärt Anbauexpertin Lucy Chamberlain. Beachten Sie jedoch, dass das Keimen dieser Samen einige Wochen dauern kann. Daher ist es besser, sie etwas früher als andere Kulturen zum Keimen zu bringen, in der Regel etwa im März oder April, manchmal sogar früher. „   Da Gurken viel Zeit in der Sonne brauchen, um zu reifen, säen Sie die Samen im zeitigen Frühjahr, um sicherzustellen, dass die Pflanzen eine gute Größe haben, mindestens 10 cm hoch   “, sagt Aaron Bertelsen, Autor von „Obst und Gemüse in Töpfen anbauen“.

Um die Gefahr des Verrottens der Samen zu minimieren, empfiehlt es sich, diese am äußeren Rand des Topfes zu platzieren und auf die Seite zu legen. Sie sollten etwa einen halben Zoll tief gepflanzt werden. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht zu nass. Bevor Sie Gurkensämlinge pflanzen, lassen Sie diese am besten einige Tage an einem geschützten Ort reifen, damit sie sich an die Temperaturveränderung anpassen können. „  Gurken müssen täglich gegossen werden, sobald sich die Früchte zu entwickeln beginnen. Sie bestehen zu 96 % aus Wasser und alle zehn Tage gibt es eine Portion flüssige Nahrung  “, sagt Bertelsen.

Hinweis:   Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie man Gurkenpflanzen beschneidet, um die Fruchtproduktion während des Wachstums zu maximieren.

Gurkenpflanze

Wann Gurkensamen im Freien pflanzen?

Wenn Sie Gurkensamen direkt im Freien pflanzen möchten, müssen diese im Gegensatz zu den Samen, die im Innenbereich angebaut werden, später gepflanzt werden. Säen Sie die Samen je nach lokalem Klima zwischen dem späten Frühling und dem Frühsommer (Mai oder Juni). Platzieren Sie sie an einem sonnigen, vor starkem Wind geschützten Standort und pflanzen Sie sie in einzelnen Reihen mit einem Abstand von etwa 88 cm.

Wenn Sie Pflanzen auf Spalieren anbauen möchten, setzen Sie diese am besten jetzt ein. Es gibt viele wunderbare Ideen für Gemüsegartenspaliere zu entdecken. Sie können Gurkenpflanzen auch während des Wachstums auf dem Boden liegen lassen. Zögern Sie nicht, alle Möglichkeiten zum Anpflanzen von Gurken zu prüfen, um Schädlinge fernzuhalten.

Wann ist der beste Zeitpunkt, Gurkensamen zu pflanzen?

Gurkensamen pflanzen

Der Frühling bleibt die beste Zeit, um Gurkensamen zu pflanzen. In diesem Zeitraum besteht jedoch eine gewisse Flexibilität, und Sie können aufeinanderfolgende Pflanzungen versuchen, um eine regelmäßige Versorgung im Sommer sicherzustellen. Topfen Sie sie bei Bedarf um, bevor Sie sie im Mai pflanzen. Wenn Sie im April säen, können Sie ab August mit einer guten Ernte rechnen. Sie können die Aussaat aber auch einige Wochen früher versuchen, wenn Sie eine lange und reiche Ernte erzielen möchten.

Ist es zu spät, Gurken zu pflanzen?

Gurken

Je nach lokalem Klima liegt die Frist für die Aussaat von Gurkensamen und die Ernte der Früchte in der Regel zwischen Juni und Juli. Bei warmem Wetter etablieren sich die Pflanzen viel schneller als im Frühjahr. Im August wird es wahrscheinlich zu spät sein, um Samen auszusäen, aber in Baumschulen finden Sie immer noch junge Pflanzen, die Sie zu Hause anbauen können.

Wie lange dauert es, Gurken aus Samen zu züchten?

Es dauert bis zu zwei Wochen, bis Gurkensamen keimen, und etwa zwölf Wochen, bis sie Früchte tragen.

Am besten erntet man sie, wenn sie jung, frisch und zart sind, um von ihren Vorzügen und ihrem Geschmack voll profitieren zu können.