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Spülschwämme: ein echtes Gefäß für Bakterien, die hygienischste Alternative

Spülschwämme: ein echtes Gefäß für Bakterien, die hygienischste Alternative

Beim Geschirrspülen ist die Verwendung sauberer Utensilien entscheidend.

Laut einem norwegischen Forscherteam kann sich der Schwamm, den wir normalerweise verwenden, jedoch in einen Ort voller Bakterien verwandeln, selbst wenn er häufig gewaschen wird.

Diese Studie, die im Journal of Applied Microbiology veröffentlicht wurde, besagt, dass die Bakterien, die auf Schwämmen gefunden werden, nicht schädlich sind. Sie haben jedoch immer noch die Fähigkeit, sich auszubreiten und möglicherweise zu gesundheitlichen Problemen zu führen.

Die Studie unterstreicht, dass Schwämme im Gegensatz zu Bürsten insgesamt einen viel höheren Bakteriengehalt aufweisen.

Spülschwämme: ein echtes Gefäß für Bakterien, die hygienischste Alternative

Die Stellung der Wissenschaft und ihrer Gelehrten.

Markus Ergert, Mikrobiologe an der Hochschule Furtwangen, empfiehlt in seiner Forschung in diesem Zusammenhang nachdrücklich, den Schwamm zu eliminieren oder sehr häufig zu wechseln.

Würde ein Schwamm mit Salmonellenbakterien in Kontakt kommen, würde sich die Ausbreitung sogar sehr schnell vollziehen.

Laut Trond Møretrø, einem Forscher bei Nofima, einem norwegischen Lebensmittelforschungsinstitut, ist die Bürste viel hygienischer. Sollten sich Bakterien oder Salmonellen ausbreiten, erklärt er: “Salmonellen und andere Bakterien wachsen und überleben besser in Schwämmen als in Bürsten. Der Grund dafür ist, dass Schwämme im täglichen Gebrauch nie austrocknen. Ein einziger Schwamm kann mehr Bakterien beherbergen als Menschen auf der Erde.”

Und weiter: “Der Schwamm ist feucht und sammelt Essensreste an, die auch Nahrung für Bakterien sind, was zu einem schnellen Wachstum von Bakterien führt.”

Der Küchenschwamm unter dem Elektronenmikroskop

Womit sollten wir an dieser Stelle unseren Schwamm ersetzen?

Um dies zu vermeiden, sollten Sie Pinsel verwenden. Tatsächlich gelingt es letzterem zwischen einer Wäsche und der anderen, gut und schnell zu trocknen. In diesem Fall sagt der Forscher: “Da die Bürste sehr schnell trocknet, sterben die schädlichen Bakterien ab. Darüber hinaus haben die meisten Bürsten einen Griff, der im Gegensatz zu Schwämmen den direkten Kontakt der Hände mit potenziell schädlichen Bakterien verhindert. Ich rate den Verbrauchern, es mit einer Bürste zu versuchen, wenn sie das nächste Mal den Schwamm austauschen müssen.”

Unsere Gewohnheiten dieses Mal zu ändern, kann uns nur gut tun.

Viel Erfolg bei Ihrer Arbeit.