Zutaten :

2 Eier

50 g Zucker

Eine Prise Vanillin

2 Esslöffel Sonnenblumenöl

250 ml Milch

200g Mehl

2 Teelöffel Backpulver

Richtungen:

Eier und Zucker verrühren.

Dann Vanillin, Öl, Milch, Mehl und zuletzt das Backpulver hinzufügen.

Eine glatte Paste zubereiten und gut verrühren.

Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen backen