In der Küche können Sie durch die Zusammenstellung von Zutaten, die wir alle normalerweise zu Hause haben, fantastische Gerichte erhalten, auch wenn Sie keine außergewöhnlichen Köche sind. Das Geheimnis dreht sich um Fantasie und Grundzutaten, die in der heimischen Speisekammer nie fehlen dürfen.

Mischen Sie diese beiden Zutaten

Alle Menschen auf der Welt möchten wie Köche kochen, ohne allzu großen Aufwand, indem sie einfach Geheimnisse anwenden, die der Schlüssel zu allem sind. Das erste, was Sie wissen sollten, ist, dass Sie, wenn Sie Gerichte auf handwerkliche Weise zubereiten möchten, ganz bestimmte Schritte befolgen müssen und nicht zuerst fortfahren können.

Das erste, was Sie tun müssen, ist, zu überprüfen, ob Sie alle Zutaten zur Hand haben, die Sie benötigen, sie müssen alle von ausgezeichneter Qualität sein und gut gelagert sein. Dann braucht man viel Fantasie und Geduld, richtig kochen und vorsichtig und originell servieren, um das Vorbereitete aufzuwerten.

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, können Sie fabelhafte Ergebnisse erzielen und dann viele nette Komplimente erhalten, die bereit sind, große Zufriedenheit zu geben.

Zwei Zutaten für ein Ad-hoc-Rezept

Wenn Sie ein wirklich gutes, aber ebenso einfaches Gericht zubereiten möchten, das nicht viel Vorbereitung oder Zeit erfordert, um es den Gästen zum Mittag- oder Abendessen anzubieten, legen Sie einfach 400 g Hartweizenmehl zusammen, fügen Sie einen Esslöffel Zucker und einen Teelöffel Salz hinzu.

Dann 8 g Trockenhefe dazugeben und alle Zutaten gut vermischen. Trockenhefe kann durch Berechnung der Differenz durch Trockenhefe ersetzt werden. An dieser Stelle können Sie dem Teig die geheime Zutat hinzufügen, nämlich 200 ml Coca-Cola, mit der Sie gut kneten und auch nach dem Kochen weich bleiben.

Zum Schluss drei Esslöffel Pflanzenöl hinzugießen und die Mischung zunächst mit einem Löffel oder einer Gabel, dann direkt mit den Händen umrühren. Sobald der mehr oder weniger glatte Teig ist, etwas Kernöl darauf verteilen, auf einer sauberen, mehlfreien Arbeitsfläche weiterkneten.

Aufgehen des Teiges

Poi lo si sistema dentro una ciotola oleata, sempre utilizzando l’olio vegetale e si lascia riposare l’imposto, per un’ora coperto con della pellicola in un luogo abbastanza caldo. Trascorso a il tempo indicato, si prende un uovo e lo si sbatte bene.

Dann nimmst du den Teig, der inzwischen aufgegangen ist, weich und fluffig wie kein anderer, befeuchte das Teigbrett mit etwas Öl und teile es in drei gleich schwere und große Laibe. Jede dieser Stricke wird gut gearbeitet, indem Kordeln gebildet werden, aus denen ein schöner origineller Zopf hergestellt wird.

Wie man einen Zopf in wenigen Schritten herstellt

Dann nehmen Sie die drei Schnüre und weben Sie sie vorsichtig auf dem mit Öl befeuchteten Teigbrett. Sobald der Zopf fertig ist, sowohl am Anfang als auch am Ende den Teig mit Daumen und Zeigefinger zusammendrücken und fertig. Bereiten Sie an dieser Stelle die Pfanne vor, auf die das Backpapier gelegt werden soll, legen Sie den zopffertigen Zopf darauf, nehmen Sie dann das verquirlte Ei und bestreichen Sie es, wobei Sie darauf achten müssen, es in allen Teilen zu bestreichen.

Wenn du fertig bist, legst du es für 40 Minuten bei 180° in den Ofen und das war’s. Der Zopf ist bereit, mit äußerster Zufriedenheit auf den Tisch gebracht zu werden, weich, schmackhaft, um mit einer köstlichen Beilage anstelle von Brot gegessen zu werden. Nichts könnte einfacher und besser sein.