Wissen Sie, was  Blaubeeren sind   und wie sie zum Kochen verwendet werden? Es ist eine Frucht, die nur wenige für ihre Essbarkeit, ihre Eigenschaften und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten beim Kochen kennen.

Ja, Sie haben es richtig verstanden:    Lorbeerbeeren   werden zum Kochen verwendet und sind auch gut. Bei dieser Pflanze ist es einfacher, ihre Blätter kulinarisch zu verwenden, aber auch die Beeren verdienen ein wenig Aufmerksamkeit. Seine Verwendungsmöglichkeiten und Eigenschaften sind sehr vielfältig und reichen von    medizinischen Zubereitungen bis hin zu köstlichen Fleisch- und Likörrezepten   .

Lorbeerbeeren lindern Muskelschmerzen, spenden der Haut Feuchtigkeit und lindern Husten.

Lorbeer ist eine mehrjährige Pflanze, die häufig in mediterranen Böden vorkommt. Seine Blätter werden häufig zur Herstellung von Girlanden und Kränzen verwendet, aber auch zum   Würzen zahlreicher Kochrezepte   . Allerdings wissen die meisten Menschen nicht, dass Beeren auch reichhaltige Eigenschaften haben und in verschiedenen Zubereitungen verwendet werden können.

Lorbeerbeeren    werden im Oktober und November geerntet    und haben unglaubliche    antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften   .   Wenn sie zu Pulver gemahlen werden, können daraus schmerzlindernde Tees   oder ein Öl zur   Behandlung von Bronchitis, Arthritis und Hautproblemen hergestellt werden   . Darüber hinaus eignen sich Lorbeerbeeren hervorragend zur   Stärkung der Blutgefäße und Kapillaren   .

Lorbeerbeeren sind reich an    Wirkstoffen,   darunter    Cineol, das eine    sehr wirksame   schmerzstillende Wirkung hat. Sie können damit   Muskel- oder Gelenkschmerzen lindern, indem Sie einfach die betroffenen Stellen massieren. Darüber hinaus   ist Pinen, das   auch in Beeren vorkommt, ein starkes   entzündungshemmendes Mittel   , das Rheuma bekämpfen kann   .

Es kann auf Ihre Brust aufgetragen werden,   um Husten,   Schleim und Fieber zu lindern: Dies hilft Ihnen beim Husten und verschafft Ihnen eine größere Linderung. Das Öl hat außerdem eine   Anti-Aging-Wirkung  , spendet der Haut Feuchtigkeit und stärkt die Lipidbarriere, um dem Auftreten von Alterserscheinungen, Falten und Hautfalten vorzubeugen.

Wie man Lorbeeröl mit tausend Vorteilen zubereitet

Um dieses Lorbeeröl zuzubereiten, benötigen Sie:

    • 250 Milliliter Olivenöl
    • 50 g getrocknetes Lorbeerblattpulver
    • Glas mit hermetischer Abdichtung

Geben Sie das Lorbeerblattpulver in das Glas und bedecken Sie es vollständig mit dem Öl.   Das Glas gut verschließen und 30 Tage aufbewahren.   Schütteln Sie es mindestens einmal täglich. Nach 30 Tagen abseihen und äußerlich anwenden, um Beschwerden zu lindern.

Wie verwendet man Lorbeerfrüchte beim Kochen?

Auch beim Kochen enttäuschen diese Beeren nicht, obwohl sie deutlich seltener verwendet werden als die Blätter. Lorbeerbeeren eignen sich hervorragend   als Beilage und zum Würzen von Braten, insbesondere Schweinefleisch und Wild   . Dies verleiht Ihren Zubereitungen eine aromatische Note und   verbessert  die Verdauung   dank    Eukalyptol, Eugenol    und Geraniol.

Darüber hinaus wird in Sizilien aus ihnen ein schmackhafter Likör namens „Laurino“ hergestellt      . Das einzige Problem ist die Verfügbarkeit, da es selbst in den meisten Fachgeschäften nicht leicht zu finden ist.