Der Apfel gehört zu den am häufigsten verzehrten Früchten. Torte, Kompott oder Clafoutis, es gibt keinen Mangel an Rezepten, um diese saftige Frucht zu genießen. Neben seinem süß-säuerlichen Geschmack sind auch die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln nicht zu übersehen. Schließlich kennen wir das beliebte Sprichwort „Ein Apfel am Tag hält den Arzt für immer fern“. Um das Beste aus dieser Frucht herauszuholen, erfahren Sie, wie Sie aus wenigen Samen einen Apfelbaum für eine biologische Ernte züchten.

Werfen Sie die Kerne nicht weg, nachdem Sie in den Apfel gebissen haben. Sie dienen als Samen, um Ihren Apfelbaum wachsen zu lassen und süße Äpfel in vollen Zügen zu genießen. Wählen Sie jedoch die Samen eines Bio-Apfels, um von einem Apfelbaum zu profitieren, der frei von jeglichen Spuren von Pestiziden ist. Um Ihren Obstbaum wachsen zu lassen, müssen Sie mehrere Phasen durchlaufen.

Wie züchtet man einen Apfelbaum aus einem Samen?

Schritt 1: Trocknen Sie die Apfelkerne

Glitch – Quelle: spm

Sammeln Sie die Kerne von Ihren Früchten und reinigen Sie diese gründlich, um das Fruchtfleisch und das Mark der Früchte zu entfernen.

Nachdem Sie die Samen gereinigt haben, trocknen Sie sie mit einem Tuch ab und legen Sie sie an die frische Luft, um alle Spuren von Feuchtigkeit zu entfernen.

Schritt 2: Lassen Sie die Samen keimen

Wickeln Sie die Samen in ein Papiertuch oder eine feuchte Serviette. Legen Sie sie dann in eine luftdichte Plastiktüte oder Plastikbox, die Sie in den Kühlschrank stellen  . Es ist wichtig, Winterbedingungen für die Samen zu schaffen, denn in dieser Zeit entwickeln sie Triebe und Wurzeln. Anstelle von Papiertüchern können Sie die Samen auch in feuchter Baumwolle oder Sopalin zum Keimen bringen.

Der Keimungsprozess braucht Zeit, daher sollten Sie die Samen mindestens 8 Wochen im Kühlschrank belassen. Denken Sie daran, dass   es am besten ist, die Samen während der Wintersaison zum Keimen zu bringen, auch wenn Sie einen künstlichen Winter für Ihre Samen geschaffen haben, damit Sie sie im zeitigen Frühjahr säen können  , nach dem Frost, der Zeit, in der die Samen aus der Ruhephase hervorgehen. Sobald Ihre Samen gekeimt sind, können Sie mit der Aussaat beginnen.

Gekeimte Samen – Quelle: spm

Schritt 3: Samen aussäen

Wählen Sie dazu einen Topf mit pH-neutraler Blumenerde. Machen Sie ein Loch in die Erde, das etwas größer ist als die Größe Ihres Samens. Da der junge Spross noch zerbrechlich ist, sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie den gekeimten Samen in das Loch legen. Der Spross sollte nach unten zeigen.

Um das Wachstum Ihres Apfelbaums anzuregen,   können Sie nur Kompost hinzufügen,   ohne Düngemittel zu verwenden.  Anschließend bedecken Sie den Samen mit Erde, indem Sie ihn leicht andrücken und bewässern. Stellen Sie den Topf bei Zimmertemperatur im Halbschatten auf. Apfelbäume schätzen die Hitze, aber die Sonne könnte Ihren noch fragilen kleinen Apfelbaum verbrennen. Nach einigen Wochen werden Sie das Erscheinen der ersten Blätter bemerken. Erst dann können Sie den Topf in die volle Sonne stellen.

Aussaat von Apfelkernen – Quelle: spm

Schritt 4: Den Apfelbaum verpflanzen

Sobald Ihr Apfelbaum eine Höhe von 10 cm erreicht, bringen Sie ihn nach draußen. Sie können es in einen großen Topf umtopfen, es ist jedoch besser, es in die Erde zu verpflanzen. Ihr Apfelbaum braucht Platz und Sonne. Tatsächlich benötigt ein Apfelbaum   mehr als 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Wählen Sie für den Boden einen neutralen pH-Wert, ein gut durchlässiges und wasserspeicherndes Substrat.

Sobald Ihr Baum beginnt, im Boden Wurzeln zu schlagen, gießen Sie ihn alle 10 bis 12 Tage. Sie können   die Bewässerung zeitlich verteilen, während Ihr Baum wächst.  Wenn das Klima jedoch sehr trocken ist, gießen Sie wöchentlich oder alle zwei Wochen.

Äpfel - Quelle: spm

Um einen Apfelbaum zu haben und sicher zu sein, dass er auch Früchte trägt, ist es ratsam, sich nicht mit den Samen einer einzigen Apfelsorte zufrieden zu geben, sondern zwei verschiedene Samenarten zu sammeln, um sie zusammen zu pflanzen. Tatsächlich ist der Apfelbaum   ein selbststeriler Obstbaum  . Daher reicht der Pollen einer Apfelbaumart nicht aus, um die Blüten desselben Apfelbaums zu befruchten und so Früchte hervorzubringen. Dies gilt auch für andere Obstbäume wie Kirsche, Pflaume oder Birne.

Apfelbaumpflege

Es ist nicht notwendig, Ihren jungen Apfelbaum zu beschneiden  , dies verzögert nur die Fruchtbildung, zumal der Apfelbaum im Allgemeinen Zeit braucht, um Früchte zu tragen. Andererseits können Sie kranke oder abgestorbene Äste entfernen. Denken Sie auch daran, die Triebe zu entfernen, um zu vermeiden, dass Zweige beschnitten werden müssen.

Wenn Ihr Baum groß genug ist, geben Sie ihm im Frühjahr etwas Dünger, um ihn zu düngen. Vermeiden Sie Mischdünger,   die sowohl zur Düngung eines Baumes als auch zur Unkrautvernichtung dienen.  Für Apfelbäume ist dieser Typ nicht geeignet.

Mit dieser Anleitung können Sie zu Hause Ihren eigenen Apfelbaum züchten und den Geschmack von Bio-Äpfeln genießen. Du musst nur Geduld haben!